Nous sommes en vacances, réouverture le vendredi 21 mars 2025
Prix net
Amuse bouche
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Le Thon mi-cuit en croûte de persil et sésame
“Sorbet asperges et wazabi, gelée soja“
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La Langoustine, pied de cochon et chorizo
“En tartine, jus de viande réduit et pousses de moutarde“
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Le Filet de bœuf charolais grillé à la braise
“Millefeuille de légumes d’été“
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Cuillère digestive
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Assiette de fromages bio de la Ferme des Muses, saladine croquante
(Supplément 8€)
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Le Cigare au Chocolat
“Mousse chocolat au lait, sponge cake chocolat, crème glacée Baileys“