Menus des Fêtes de fin d’année 2022
| Menu du marché | Prix |
|---|---|
| Entrée, plat, fromage ou dessert | 48 € |
| Entrée, plat, fromage et dessert | 55 € |
| Entrée, poisson, viande, fromage ou dessert | 68 € |
| Entrée, poisson, viande, fromage et dessert | 75 € |
Possibilité de prendre à l’emporter
Prise de réservation jusqu’au dimanche 18 décembre
24 décembre à emporter
25 et 31 décembre, 1er janvier sur place ou à emporter
Amuse bouche
*****
Feuilleté ris de veau et escargots d’Ouroux, crème de morilles et vin jaune
Ou
Carpaccio de Saint-Jacques, cerfeuil tubéreux et caviar Français
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1/2 homard gratiné sauce Champagne safran, riz rouge de Camargue
Ou
Poulette de Bresse de chez Johan Morand à la truffe noire, mijoté de légumes racines
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Camy bio truffé de la ferme des Muses , mesclun aux noisettes
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Granité des Pères Chartreux
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Cadeau du Père Noël au chocolat
“Sablé cacao, croustillant cacahuètes, mousse chocolat, coeur coulant cacahuètes“
Ou
Bûche au cassis de Bourgogne et vanille de Madagascar
“Génoise vanille, crème au beurre cassis, meringue Suisse“
Prix nets, service compris